Autore: Redazione Web TV
Le pubblicazioni sull’argomento enogastronomia sono infinite: si cercherà di fornire una panoramica esaustiva divisa per argomenti: libri di ricette, romanzi, saggi di carattere scientifico, medico, storico, sociologico, antropologico.
Si alterneranno delle accurate recensioni di libri scelti tra i classici dell’enogastronomia e tra le ultime novità in libreria ed in edicola.
Una sezione speciale sarà dedicata alle biografie di celebri cuochi, storici, o ancora in attività. Quando possibile si manderanno in onda anche delle video interviste. Rubriche: Caccia all’inedito.
RUBRICHE: CACCIA ALL’INEDITO
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