Si è tenuto nella Facoltà di Lettere e Filosofia il convegno interdisciplinare di studi riguardo la Biodiversità alimentare. Durante l’incontro sono state prese in esame varie tematiche interconnesse tra loro che hanno toccato ambiti quali la valorizzazione delle radici socio-identitarie delle comunità locali, il bisogno di conservazione dell’ambiente e di tutte le sue risorse, il recupero delle specie vegetali.